Mais conhecida como ‘a loja mais doce da cidade’ a Sugar Bakery, inaugurada em outubro de  2015, é referência em cupcakes, bolos, tortas e também pela famosa coxinha, que já ganhou o segundo lugar do prêmio de melhor coxinha de Curitiba!

O ESTABELECIMENTO

Após uma viagem inspiradora pela Europa e Estados Unidos, os idealizadores do Sugar Bakery, iniciaram as produções em 2012, onde ainda não existia um espaço físico para comercialização dos doces, somente eram realizadas produções mediante à encomendas. Em pouco tempo os deliciosos doces tiveram tanto sucesso que os donos sentiram a necessidade de expandir para uma loja física, surgindo então o atual espaço localizado no bairro Batel em Curitiba.

O AMBIENTE

O simpático e agradável ambiente, possui cerca de 150m² distribuídos entre interior da loja e o deck exterior, para os clientes que preferem ficar ao ar livre.  A parte interna da loja conta com o caixa, a cozinha onde são preparados os produtos do cardápio, a vitrine onde são expostos todas as delícias produzidas naquele dia e os banheiros. A decoração alegre é típica de docerias internacionais, com uso de cores como rosa, azul, branco e marrom. O conforto de mesas, cadeiras, poltronas e bancadas proporciona ao cliente uma agradável estadia enquanto degusta as saborosas receitas.

No deck, existe bancos e mesas de madeira juntamente com plantas e flores que deixam o espaço ainda mais encantador. A experiência de poder desfrutar de um espaço lindo e confortável, a céu aberto, ter vista da rua e ainda degustar os docinhos da Sugar atrai muito os clientes, já que também é possível levar seu cachorro neste espaço.

O PRODUTO

Todos os cupcakes, doces, bolos, tortas e coxinhas, são produzidos pela equipe comandada pela Chef Ana Luiza Santos Torricillas.

O meu pedido foi um cupcake de uva verde (R$4,50), um de brigadeiro branco (R$4,50), um brigadeiro belga (R$4,50), banoffee (R$4,80) uma torta Stikadinho (R$13), bolo de cenoura (R$8) e uma Pink Lemonade (R$9). Após tantos comentários positivos já fui para a loja sabendo que provaria algo delicioso, mas mesmo assim fiquei surpresa com a qualidade dos cupcakes, todos muito equilibrados, com massas leves que compõem perfeitamente com o sabor! O meu preferido foi o Cupcake de Banoffee, simplesmente maravilhoso!

A torta Stikadinho foi criação da Chef Ana, onde até mesmo saiu uma matéria na página do Stikadinho comentando sobre a torta que virou um sucesso! Equilibrada, saborosa e de um tamanho bem satisfatório, a torta me conquistou pela qualidade e sabor único! O bolo de cenoura e a Pink Lemonade, também foram surpreendentes, sabores diferentes que nos dão a certeza que foram produzidos com muita qualidade e carinho.

O CARDÁPIO

O cardápio é segmentado por dias da semana, sendo a cada dia a comercialização de sabores diferentes. Entre todos os produtos do cardápio, os mais escolhidos são os Cupcakes de Brigadeiro Belga, a Pink Lemonade, Torta Trufada de Ninho com Nutella e a famosa coxinha.  A média de preços do cardápio variam de:

Cupcakes: R$4,50 a R$5,50

Tortas e bolos: R$6 a R$13.

Salgados: R$4,50 a R$7,50

Bebidas: R$3,50 a R$18

Milkshakes: R$20

PONTUAÇÃO (0 a 10):

Comida: 10

Ambiente: 10

Atendimento: 10

Preço: 10

Conforto: 10

 

 

O horário de funcionamento é de segunda a sexta das 12h às 19h. Sábado das 14h às 18h.

Endereço: Rua Bispo Dom José, 2655 – Batel

(41) 3030-6695

As formas de pagamento são em dinheiro, cartões de crédito e débito.

O estabelecimento possui estacionamento próprio e gratuito. Possui wi-fi.

Encomendas: www.sugarbakery.com.br/site/encomendas

Possuem cartão fidelidade.

http://www.sugarbakery.com.br/

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